Am Wochenende waren wir mit lieben Freunden zum Frühstück verabredet. Normalerweise kochen wir in dieser Konstellation immer abends, aber da es diese Woche einfach vorne und hinten nicht passte, haben wir uns gedacht, wir machen einfach mal ein Sonntags-Frühstück. Und damit es in die perfekte Völlerei ausarten konnte, wollten wir morgens noch was Süß-klebriges backen. Ursprünglich hatte ich an Zimtschnecken …
Gerade bei den heißen Temperaturen im Sommer ist einem nicht nach schwerer Kost und fettigen Mahlzeiten zumute – aber irgendwann kann man den „normalen“ grünen Salatteller auch nicht mehr sehen. Ich brauche dann immer irgendwann Geschmack… also so ein richtiges Bäääm-Geschmackserlebnis. Und dann kommt meistens der Couscous-Salat auf den Tisch. Super fix gemacht, perfekt auch für Grillparties und gesellige Abende …
Hip, hipper, Cold Brew Coffee … überall begegnet einem das kalt angesetzte braune Gold – das anscheinend nichts, aber auch gaaaaar nichts mit normalem Eiskaffee oder kaltem Kaffee zu tun haben soll. Das wollen wir doch mal sehen: Mission Hipster-Kaffee. Nachdem ich zuerst immer dachte, dass das bestimmt ein ganz besonderer Kaffee sein muss und ich mir sonst was darunter …
Bäääm… der Liebste hat Geburtstag… und dieses Jahr wollte ich es endlich mal wieder schaffen, einen Geburtstagskuchen zu backen. Und weil der Mr. mega auf Whisky steht war recht schnell klar, was für ein Kuchen es werden soll. Da ich immer mal wieder am Whisky nippe, sich aber leider bei mir direkt alles schüttelt, war ich erst recht skeptisch, ob …
Mein grüner Daumen geht eher so in die Richtung bräunlich und hat oft knusprige oder völlig überwässerte Pflanzenleichen zur Folge. Mir gehen Zimmerpflanzen ein, die eigentlich für Blumenidioten wie mich gezüchtet wurden. Dieser Pflanzenhorror spielt sich allerdings (bisher) nur in Innenräumen ab!! Draußen läuft’s.. 🙂 Die Blaubeeren werden grad blau, der Sauerampfer hat uns viele Salathighlights bereitet und der Mangold …
Es gibt Tage, da könnte man mich mit Kuchen jagen. Da regt sich bei mir gar nix beim Anblick von Biskuit, Sahne und Schokocreme und ich kann ganz unbeeindruckt an meinem Milchkaffee nippen und jegliches Plunderteilchen links liegen lassen. Und dann gibt es die Tage, an denen man das Gefühl hat, man hat eine imaginäre Umlaufbahn um den Kopf an …
